谈到比利时，我们便不由自主地将它与“巧克力”联系在一起，就好像说起意大利冰淇淋、法国马卡龙、巴西咖啡那样自然。没有哪个国家像比利时这样钟情于巧克力。在布鲁塞尔，几乎每家巧克力店都有独特的配料和方法，形状各异、甜而不腻，好吃却不雷同。不管是日常礼物的馈赠，还是旅行游玩的手信，比利时巧克力绝对是人们心中的首选。下面小编为大家介绍比利时巧克力为什么好吃？独一无二风靡全球的秘密所在？
究竟，比利时巧克力为什么这么好吃？
1历史原因我们都知道，巧克力的主要原料是可可。可可虽最早为玛雅人发现，却没有运用到食物当中。直到年，探险家科特将可可豆和烹调可可豆的工具带回西班牙，可可开始流传。不过巧克力当时只是一种饮品，而且被视为奢侈品，因此没有大规模流行起来。
当时的比利时还是西班牙的附属国家，所以也得到了可可豆和巧克力的制作食谱。到了十九世纪，提炼可可脂的技术出现，才生产出了可携带可食用的固体巧克力。至此之后，比利时一直在巧克力的进化史中扮演着重要角色，也是巧克力的制作中心。
年，在比利时布鲁塞尔举办的世博会上，平价巧克力问世，在世界范围内引起了巨大反响。巧克力终于成为了人人都吃得起的美食。
2技术革新如果仅仅是原地踏步地生产，比利时也许只能成为巧克力的制作大国。很显然，它并不满足于此。年，比利时巧克力的第一次创意开始闪现。一家兼营止咳糖、甘草剂和巧克力的药房老板JeanNeuhaus突发奇想，将巧克力涂抹于药丸外部，巧妙地解决了小朋友不肯吃药的问题，这也是Praline的最早雏形。
歌帝梵GODIVA比利时原装进口夹心巧克力金装24枚七夕情人节礼物送女友女朋友男朋友老婆生日礼物巧克京东月销量好评率98%京东配送￥购买关于比利时，两个不得不提的技术优势：
①比利时是世界上首批使用超细研磨技术处理可可豆的国家，使得巧克力的口感更加绵密香醇；
②在巧克力的制作过程中，比利时巧克力厂商选择直接运输可可液体，而不是需要二度溶化加工的可可液块，尽管这样成本会提高，却保证了可可豆原有的浓郁香气不会流失。
在比利时根特Baudeloo修道院的院长第一次购买了巧克力。巧克力制作当时主要是药剂师的副业，巧克力在当时被当做一种滋补品出售。
3手工制作很多国家都会生产巧克力，而比利时巧克力风靡全球的最大优势就在于手工制作了。
在比利时，有大大小小多个巧克力品牌和作坊，隐藏了数量庞大的巧克力制作大师。他们继承家族传统、坚持手工制作，同时又绞尽脑汁创新，制作出了各色各样口感绝佳的巧克力，也收获了来自全世界的爱好者。
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszyzl/2230.html
