认真对待一件事
愿意在一件事情上下功夫
总会得到美好的回报
今日故事主角——MarijnCoertjens
文：Sunny
摄影：鸣雪酱
助理：笑笑
部分图片来源：伊莎莉卡烘焙网
年10月30日
世界巧克力大师赛决赛
超过21个国家的70名参赛选手通过预选赛
决胜出20位巧克力大师
终于在巴黎相聚
他们代表国家，为荣誉而战，共同争夺"世界巧克力大师"的至高荣誉。
年仅33岁的比利时青年MarijnCoertjens表情淡漠
站在场中他成了焦点
他手下的Showpiece栩栩如生
展现了土著人卡亚波在亚马逊丛林勇猛反抗农场主的故事
“拥有世界之肺亚马逊雨林，也是世界上最重要可可生产国之一的巴西，激发了我对于自然的灵感。
我对部落起源充满兴趣，所以想表达印第安部落与自然和谐共处的主题。”
想通过作品展现关于自然和文化的故事
实际上他的确做到了
丛林土著拉弓射箭
让人回归到最原始的自然世界
随行甜点环节
只见他拿出中国人熟悉的漏网和筷子
手脚麻利地烫起了甜品麻辣烫
评委们像看稀奇般围拥而至来回打量
将文化元素透过巧克力展现的做法
令评委们眼前一亮
所有评委一致认为
Marijn的比赛作品将整个世界巧克力大师赛扩充到了一个新领域
拿下总决赛第三名
也是顺理成章的肯定
那年的10月31日
同坐在巴黎决赛现场的我
也被吸引了注意
感慨于他拿起筷子的娴熟
感慨于在这场万众瞩目国际赛事上他对中国元素的推崇
民族的，也是世界的。
于是比赛之后
我记住了可爱的中文名郭万亨
也开始留意这位创意无限的郭师傅
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