真的是很久很久没更新了......??这是去年秋天想发的，结果拖了这么久。
总觉得还差点什么，但也找不到到底少了点什么。所以先发出来。
今年年初，就被法航弄丢了箱子，各种心爱的礼物、熊熊都在里面，糟心事多多。容我再缓半年，心酸脸。
不是我懒，是真的很忙。之前欠的还没补上，新立的flag又飘摇在前方，让宝宝很没有动力。
本来昨天想写IrvingPnn，觉得还需要再酝酿酝酿，就又搁置了。还是写好吃的有动力些。
上周万圣节??假期出去浪了一圈，卢森堡和比利时。总的观感就是，卢森堡????真的是一个国家化又干枯的城市。比利时????很好玩。
ps：万圣节法语叫，Toussaint真的直译就是万圣的意思。
好啦，比利时盛产什么呢！来，大家一起说，啤酒??+巧克力??。
酒，我是真的没什么判断力。巧克力嘛，嘿嘿。
一周，买来一大袋子巧克力，辛辛苦苦拎回巴黎。写个mini良心测评。
Godiva+Nuahus+Mary+Léonidas+ThChocolatLin
+Elisabth+Obrwis（暂缺）
循例，在开吃之前我们要耐着性子大致了解一下。
巧克力（英语：Chocolat，原产自中美洲，巧克力来自“xocolatl”，是纳瓦特尔语单词意为“苦水”，是以可可做为主料的混合型食品。主要原料可可豆（Cacao），产于赤道南北纬线18度以内狭长地带。
巧克力含有丰富的铁、钙、镁、钾、维生素A、维生素C和可可碱，由于多添加糖分，因此具有高能量值。由天然成分制作的巧克力对人类之外的许多动物有毒(例如:犬只)，但对人类无毒、且其中微量的可可碱是健康的反镇静成分。故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传能使人有恋爱感觉的流言。
巧克力由可可豆加工而成，主要有效成分是高脂肪的可可脂与低脂肪的可可块。可可碱主要存在于可可块中。
嗯，可可豆还曾被当作货币使用，是印第安人祭祀的圣品之一。
chocolat，一次来源于阿兹台克语言-也就是引言里的纳瓦特尔语。首先被引入西班牙语（哥伦布-殖民）。然后西方美食担当-意大利人，鸡贼地从西班牙人那学会了制作方法，然后全欧洲就都会了。年，中国最早接触巧克力的是康熙皇帝。
制作方法呢，大概就是发酵、干燥、烘培、研磨、提炼，成为cocoaliquor-可可液块。可可液块里面包含了可可脂和可可液。可可脂呢，就是我们现在常吃的ral巧克力的基本原料。
所以可可脂就是巧克力的生命。依据可可脂含量，可以分为黑巧、无味巧、白巧、牛奶巧和非调味巧。
黑巧含量高于70%。无味巧50%，是一种半成品，制作ganahc的那种。白巧，40%左右（美国规定）。牛奶巧，10%可可脂+12%乳制品。非调味巧（
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