啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
在中国市场上销售的进口啤酒大致有几类,以发酵方式区别,分为艾尔与拉格,这两种方式各有利弊,无优劣之分。艾尔发酵加入的啤酒花更多,温度偏高,可能会产生一些奇妙的滋味,而发酵过程不太好控制,且品质难保证恒定。而比利时修道院啤酒属于其中翘楚,它一共有七款艾尔法酿造的高度啤酒,是啤酒爱好者们津津乐道的“七个小矮人”。拉格是低温慢发酵,全程可控,在国内喝到的啤酒绝大多数都属于拉格发酵方法酿造的。还有一种来自捷克的皮尔森啤酒,它既是一个啤酒的品牌,又是一种啤酒风格。由巴伐利亚的酿酒师对拉格酿酒工艺进行改进,使用下层发酵法,浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造的窖藏啤酒,麦汁浓度高不超过12.5度,酒精度多在5%以下,目前在中国市场颇受欢迎。进口啤酒又有黑啤、红啤、棕啤、黄啤、白啤之分。简单说,黑啤就是烘烤或熏制的麦芽制作的啤酒,一般度数偏高,也较浓郁,有明显的焦香味;红啤主要的生产国是爱尔兰,一般会在酿造过程中加入黑米;棕啤里加入了较多的蛇麻草(一种啤酒花),如NewCastle;黄啤的代表是皮尔森啤酒,口味比较偏苦。白啤主要分两种,一种是比利时带有香料味的小麦啤酒,口味偏苦,还有一种是不太苦的德国小麦啤酒,叫weissbier(白啤酒),或weizenbier(小麦啤酒)。
下面小编以啤酒为例,为大家介绍一下国外的啤酒是如何进口到中国的?更多详情,主页咨询。
一、进口啤酒贸易商需要取得哪些资质呢?
需取得进出口收发货人和进口食品进口商两项备案。
二、啤酒进口报关申报资料有哪些?
基础单证:箱单、发票、合同、提单、申报要素等。
外商提供:原产地证,卫生证,成分检测报告,灌装证明,配料表
进口商提供:中英文标签,收发货人备案号等。
商品编码
商品名称麦芽酿造的啤酒
增值税率13%
最惠国税率0%
消费税率(进口完税价格≥0.美元/升的麦芽酿造啤酒,税率为0.元/升;进口完税价格<0.美元/升的麦芽酿造啤酒,税率为0.元/升)
申报要素
0品牌类型[?]
1出口享惠情况[?]
2品名(中文及外文名称)
3是否麦芽酿造
4酒精浓度
5麦芽浓度
6包装规格
7品牌(中文或外文名称)
8生产日期
9GTIN
10CAS
11其他
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