目前国内巧克力市场除了我们熟知的德芙、雀巢、好时、歌帝梵、费列罗等外资品牌外,本土也出现大量巧克力品牌,但是由于存在产品开发力量薄弱以及市场竞争格局等原因,多为品牌集中度不高,品种少、口味单一的电商品牌。尽管有着这样那样的不足,但在人均每年消耗0.2kg巧克力的中国,在这么可观的市场前景下,还可以继续对国有巧克力品牌抱有期待。
吃过几家TB在卖的国有巧克力品牌,买过有黑巧,有夹心奶巧,还有些是室友抽屉顺过来的。在baidu找了些品牌资料,发现介绍都太少了。
驯鹿/DeerShop
驯鹿巧克力,与国外巧克力匠人工厂合作生产制作巧克力,主要供应商来自加拿大,美国,比利时。在淘宝,天猫,京东,微店等网络平台销售。
魔吻/Amovo
年由北京美意阳食品有限公司成立的自有品牌,被评为年最有发展潜力的电子商务品牌。
Amovo用纯可可脂巧克力原浆生产的纯度最高的手工巧克力,只使用纯可可脂巧克力原料,拒绝代可可脂。
妃亭/Felchlin
年由珠海庭光发展有限公司注册品牌,定位为高端手工制作巧克力的路线,以此区别于工业化量产巧克力品牌。与德国慕尼黑当地传统手工制作巧克力工厂合作生产加工巧克力。
怡浓/Enon
年在中国天津成立,生产加工销售可可脂巧克力制品,产品以零食、黑巧、礼盒巧克力为主。
独角兽巧克力/UnicornChocolatier
年在中国上海创立的原创手工巧克力品牌,精选来自比利时、法国、中国的优质纯可可脂巧克力原料;使用传统手法结合现代创新工艺制作。
歌斐颂/Aficion
年成立,生产加工销售可可脂巧克力制品。传承瑞士经典巧克力制作工艺,甄选全球优质原料,制作出最纯正的巧克力,与全世界分享。
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