北京中科医院电话 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html世界卫生组织4月27日发布公报称，近期已有11个国家报告了疑似与比利时生产的巧克力相关的沙门氏菌感染病例，被沙门氏菌污染的巧克力已销往至少个国家和地区。世卫组织介绍，据调查显示，英国3月27日向该组织报告一组沙门氏菌感染病例，感染源可追溯到年12月和年1月意大利费列罗集团在比利时阿尔隆的工厂生产的Kinder巧克力系列产品。据世卫组织统计，截至4月25日，已有比利时、法国、德国、爱尔兰、卢森堡、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、英国和美国共11个国家报告了例疑似与食用受污染巧克力产品有关的沙门氏菌感染病例。感染者中有89％为10岁以下儿童，至少9名感染者住院。国际食品安全官方网已于4月10日发出警报，在全球召回相关产品。据世卫组织介绍，沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中，常通过污染食物而感染人类。人感染沙门氏菌后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状，通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即可自愈，但对儿童和老年人等特殊群体来说，相关的脱水症状会变得严重并危及生命。来源：澎湃新闻扫码
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