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甜宠法巧松仁焦糖饼干雪花酥

来源:比利时 时间:2022/7/16
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最年味的恋人节一早

在闺蜜群里

被电到

昨晚一聚

再造诣典范定格

散了群里也响了一夜

没来得及说的

说了又说的

魁神都没这么多话

延续到今早

从来咱们笑煞果断

咱们就业回升期

咱们蛋看花着花落

咱们过不去五关斩不下六将

咱们

素来都须要

情话

一万击如此

题内话:

给蜜们的甜牙齿带少了。

望见情话就这反映。

确切人,打勾。

近来光阴归本人,过年糖网红糖猛做一通,各类match都试了一试。

出量有限,图个情意吉利。

本人在远处,给更远处的挚友说寄糖,隔着屏幕都觉得对方的欣忭。

说被人惦念的感触果真好。

好吃的绝对要带上你,加之着手的仨字。

新春大吉哈!

法巧松仁焦糖饼干雪花酥

用料:

黄油g

棉花糖

成人全脂奶粉g

法芙娜可可粉20g

焦糖饼干g

松子(或花生)g

蔓越莓50g

备注:

焦糖饼干是比利时lotus的,法式甜点必备。要用全脂成人奶粉,就算婴儿奶粉再高档也不要用在牛轧糖和雪花酥里,滋味怪僻。此方分量恰好够一个Xcm的牛轧糖整边器容量,也许克左右,雪花酥or牛轧糖两适宜,不想做雪花酥想做牛轧糖就出锅不撒奶粉。

环节:

\Step1/

筹办材料,如图,饼干一袋即够;

\Step2/

松仁度烤3分钟,略微出油便可;蔓越莓大体切碎;

\Step3/

最小火葬黄油,加棉花糖融解成以下形态;

\Step4/

法巧粉和奶粉搀杂平匀,参预锅中翻搅一分钟,奶粉颗粒感会慢慢融解,糖浆在锅里慢慢成三不沾形态,以下;

\Step5/

松仁饼干蔓越莓提早搀杂,关火,参预锅中翻搅两分钟,至悉数包裹上糖衣,以后戴食用级手套揉翻;

\Step6/

用手掰揉一切糖饼,糖丝也许拉的很长;

\Step7/

入盒压实;待到微温时两面撒奶粉和巧粉的搀杂粉;只撒奶粉也行的,下图是两种粉各做了一次,雪花酥的雪花感即来自于此;

\Step8/

切块,再撒奶粉或搀杂粉,晾凉装袋;下图也是两种粉的树模。

\Step9/

裹糯米纸,封袋入盒;完结。

\Step10/

封面大重逢,金色纸的法巧松仁这款,绿海浪包的青岚抹茶杏仁味,血色包的原味蔓越莓花生味的~~

Tips:

*切块巨细自界说,厚身版一齐就饱的那种也行;

*焦糖饼干很酥,然则不易断,保证了制做历程中的完全性和终究口感,值得信任;

*好吃后盾艾特我。

正写这篇时,收到快递。

蒸的不是撒狗粮!

Whatever

新春甜宠,高枕无忧!

爱你们每一个~

韶光以外,美食之间

长按

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