如果说来比利时最不能错过的几件事，其一就是，尝尝当地的手工巧克力！都知道比利时巧克力天下闻名，可你知道，为什么比利时巧克力那么好吃吗？比利时巧克力为什么与众不同？看过下面这十宗“罪”，你或许就明白了！
1
精致结构
每一颗比利时巧克力都拥有精细的结构，通常在15－18微米。
2
高可可含量
比利时巧克力的可可含量要比大多数国家的巧克力可可含量更高，所以味道也就更香浓。
3
纯可可脂
比利时巧克力选取%纯可可脂制造。
4
可可豆选择
传统上，比利时巧克力制造商会选择上等可可豆做为原材料。
5
行业多元化
除了巧克力巨头Callebaut和Belcolade，在比利时还有很多类似Godiva和Leonidas这样中型巧克力制造商，以及更小的糖果制造商，他们对传播比利时巧克力功不可没。
6独特创意
在这个世界上，你会发现很多新奇美味的组合。比利时巧克力也同样融合了创新精神，你会发现很多混合了异国风情的口味，比利时巧克力是巧克力潮流中的引领者。
7全方位体验
在比利时，你不仅仅只是买到巧克力，而是走入一场关于巧克力的全方位体验旅程。从参观巧克力博物馆到追随著名的巧克力线路之旅，你还可以亲手制作属于自己独一无二的巧克力。
8巧克力代码
年比利时巧克力代码研发问世，拥有这个代码的巧克力均产自本土比利时。
9出口
如今，比利时本土巧克力有三分之二都被出口到了世界各个国家，走到哪里，你都能品尝到地道的高品质比利时巧克力。
10最大制造基地
位于布鲁塞尔以西40公里的Wieze小镇是世界上最大的巧克力制造基地，巧克力业巨头BarryCallebaut就坐落于此。每年BarryCallebaut都会生产将近吨巧克力，把它们从可可豆变为美味的巧克力成品。在Wieze，全新修建的巧克力学院是世界上最大的巧克力学院中心，也是分布于世界各地17家巧克力中心的首家。
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