比利时是啤酒爱好者的天堂，有多种独特啤酒，而且其中许多啤酒有自己独有的个性酒杯。酒杯造型各异，目的就是为了提升特定啤酒的口感。这种严格的啤酒及酒杯的搭配是因为比利时人确实把啤酒看得很重要，而且确实有他们的理由。中世纪以来，比利时的啤酒一直享誉全球，无人能及。
鉴赏家们喜欢比利时啤酒，因为其种类丰富，口感浓郁，特性鲜明。他们似乎有无穷无尽的选择，比利时麦芽酒、覆盆子啤酒、樱桃啤酒、白啤酒、弗拉芒红啤和棕啤、修道院啤酒、特拉普啤酒以及比利时最有名的拉比克啤酒和贵兹香槟啤酒。
在中世纪，修道院是传授各方面知识的中心，包括农业知识、牲畜养殖知识、一些手艺以及酿造啤酒。僧侣也允许喝一定量该区域的饮料，因为当时的饮用水非常不卫生。在欧洲南部，人们的日常饮品是红酒，所以那里的僧侣主要种植葡萄并酿造红酒。但由于当地的气候条件不适合生产红酒，所以当地人转而酿制啤酒。而这些僧侣们的加入使得酿制啤酒从一项家庭活动转而成为一门真正的手艺。
修道院啤酒TrappistBeer又译为特拉普或特拉普斯特。目前酿酒的修道院仅有11家，其中6家在比利时。
比利时的酿造啤酒的艺术和文明一样源远流长，最早出现于公元前年的美索不达米亚地区。随着时间的推移，啤酒逐渐传入埃及和罗马帝国，随后又传到高卢。最初，酿造啤酒只是家庭内的活动，而且最早由女人负责。
在古巴比伦王国，女祭司为了纪念啤酒女神Ninkasi而喝酒。在中世纪时期，酿制啤酒是女性的工作。但是在比利时，啤酒似乎成为了男人的专属，佛拉芒的女人们对所有可口的比利时啤酒全都视而不见，不感兴趣。事实果真如此吗？
谁会比女人更能品味出啤酒的美妙呢？研究表明女人的嗅觉更加灵敏，而且比男性拥有更多的味蕾，这使她们可以发现啤酒中的更多微妙味道。所以，女性只会欣赏果味啤酒这种说法简直毫无道理。当然，有些女人（也包括男人）更喜欢果味啤酒，这没有任何不对。但事实是没有所谓的“女性啤酒”。女人也喜欢苦啤酒、甜啤酒、酸啤酒或草本味道的啤酒。
为什么女人不怎么喝啤酒呢？因为喝啤酒不雅？一个拿着一杯啤酒的女人可能会被别人误认为是建筑工人或是不谙世故的人。对于这种说法，SofieVanrafelghem回应道，别逗了！在她的书《啤酒？女人懂的》中，她介绍了女人在比利时丰富的啤酒文化中的作用。这位热情的啤酒爱好者毫不费力地打破了一些关于女人和啤酒的谣传。
比利时法兰德斯旅游局于年11月16日至12月16日开启“比利时啤酒线上互动平台”。只要参与问答，全部答对5题并留下联系方式，即有机会参与最后的抽奖。
活动抽取
1人赢取由比利时法兰德斯旅游局提供的比利时双人啤酒之旅；
第二名则可获得由海南航空公司提供的北京至布鲁塞尔往返机票1张。
另有更多比利时特色啤酒礼包送给更多参与者。
扫描
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszlff/761.html
