最奢侈的浪漫——那些世界顶级的巧克力
巧克力，原产中南美洲，其主要原料可可豆，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。所以巧克力又代表了一种浪漫，而这种浪漫的背后也有奢侈的一面，我们来见识见识那些奢侈的浪漫。
Teuscher
不可模仿，不可超越
Teushcer于年，在瑞士的苏黎世创立。其创始人（AdolfTeuscher）热衷于巧克力的创新，在店面创立后的几年内，他在世界范围内搜集，寻找最好的可可，干果，水果等，做了上千次的实验，终于形成了现有的Teuscher的巧克力。而这些独特的配方使得Teuscher在高端巧克力品牌中，始终保持不可模仿，和不可超越的地位。
Godiva
巧克力中的劳斯莱斯
Godiva巧克力起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师JosephDraps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。
法芙娜
传统工艺结合厨房艺术
法芙娜(Valrhona)由一个住在芙娜谷的饼房厨师在年创立的，法芙娜(Valrhona)的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜(Valrhona)的产品。同时法芙娜(Valrhona)产品也是世界顶级美食铺的一致选择。
porcelana
当今世界最贵的巧克力
porcelana为当今世界最贵的巧克力，是意大利托斯卡尼（Tuscany）的Amedei，所出产的，比市面上其它“高档”朱古力贵出至少两三倍。采用的可可豆非常罕有，Porcelana只可以年产20,包，每一包都有编号，有机会吃得到的，都是幸运儿。
NokaVintagesCollection
美国出品的奢侈品
NokaVintagesCollection是美国出品的奢侈品，价格是每磅美金。巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
松露巧克力
与法国有名的蕈类“松露”相似
松露形巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露形巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。松露形巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方，口味上也不尽相同，但相同的是每种风格的松露形巧克力都是美味。
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