继美国鲤鱼泛滥，德国小龙虾泛滥，丹麦生蚝泛滥后，比利时的大闸蟹也开始泛滥了。
做为我大天朝的吃货，基本上没有什么东西不吃，如果有，只是没发现吃法而已，生物入侵的小龙虾都能吃到要靠人工养殖才能在中国活下去。作为河鲜代表的大闸蟹，能让天朝人民整整等待一年，可以说是真爱了，而大闸蟹的各种做法，无论简繁都体现出我们对于大闸蟹的热爱。
最简单的是清蒸，洗干净直接上锅蒸，蒸完配上黄酒、姜粒、香醋一起吃，相当鲜香可口。
稍复杂一点的是油炸，炸至蟹壳酥脆，但内里蟹肉却又是鲜嫩可口。
再复杂一点的就是炒制，生呛螃蟹，酱螃蟹等等。
更为精致复杂的吃法就是秃黄油，只取蟹黄蟹膏，精心炒制，一只蟹的精华就全都在里面了，滋味鲜香，尤其是拌饭吃更是鲜美无比。
在中国，每一只螃蟹都被安排得明明白白，都会被安排一个最适合的死法。
小编代替广大网友呼吁比利时大使馆：不用进口到中国，可能到了就死了，太浪费，直接开发签证就好，保证让每一只螃蟹都安排得明明白白。
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