美食和风景，
可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
——张嘉佳
想去一座城、一段桥、一处风景，通过照片你就可以提前获知它的美。但想要真正去品味一座城市的风味，你只有去到它身边感受，照片可以欺骗你，但味蕾一定不会。一份美食代表着一种文化，每一种美食的背后都有种是千千万万的故事流传至今，今天让小编带你走进欧洲，带你了解一下他们的味蕾。
法国
法国是世界上数一数二讲究料理和手艺的国家，在美食的特色上他们不仅仅局限于口感，更多的是视觉和味觉的双重享受。其中，最广为人知的法国菜就是法国蜗牛。
在过去，蜗牛曾经只是法国穷人家的口粮，被位名厨烹调后在贵族的圈子里饱受好评，直到这个口碑传到了国王那，被国王拍手称快，一跃成为了法国的宫廷菜，法国老百姓之间开始广泛流传，由于价格一路飙升，老百姓们只有在举国欢腾的日子里才会吃上几次“重头菜”。
比利时
提到比利时的美食，一定可以想到全球知名的巧克力产业。其实除了巧克力，这里还有很多你意想不到的美味。比如，最好的啤酒不在德国，最好的薯条不在英国，最棒的海鲜不在西班牙，这些最好的食物都是在比利时。这是因为因为比利时依偎在北海，盛产海鲜和啤酒，尤其是贝类和修道院的啤酒，口感饱满回味悠长，美食的地位仅次于法国。
德国
谈到德国的美食，第一反应想到的是德国的面包，但还有更加美味的黑森林蛋糕。“黑森林蛋糕”之所以称之为黑森林，并不是因为它的颜色黑，而是在德国西南边有一片盛产车厘子的森林，每年村民除了会将部分车厘子做成果酱以外，还会装饰在蛋糕表面，再用车厘子汁调成的奶油涂抹，久而久之就被称之为“黑森林蛋糕”。
英国
英国的饮食习惯则是围绕着“简单”。他们要么“烤”，要么“煮”，而且习惯不放任何调味品，吃的时候再根据个人口味加一些酱料搅拌。但如果真要以为英国人这么“懒”那你就错了！
英国人特别重视早餐，每一顿早餐都要包含蛋品、麦片、咸肉、火腿、黄油、香肠、牛奶、果汁、面包、咖啡、果酱等。而且对顺序也非常讲究，通常要先喝果汁，然后吃烘焙的主菜（一般是香肠、咸肉、鸡蛋再搭配蘑菇和土豆），再配上蒜香面包，最后便是咖啡或牛奶。
荷兰
在荷兰则不能错过不受四季限制，在街头巷尾都可以买到的鲱鱼。因为这或许是全球最好吃的鲱鱼，它不像日本人做的刺身方法；不像苏格兰人做的烟熏的方法；不像北欧人做的腌浸的方法…….，他们不烤也不煎，而是搭配洋葱生吃。这些鲱鱼先用盐腌制一段时间，吃的时候拿着鱼尾对着鱼头，直接吞下。因为鲱鱼的鱼刺特别软，不会刺伤人体，吃下去反而含有丰富的营养，加上腌制过，几乎没有鱼腥味。
吃食是一种幸福，品味是一种情趣，是不是看完后的你对欧洲立刻开始心动起来了？
其实，欧洲除了有美妙生活不可或缺的美食以外，还有您所不知道的投资价值。这里有过人耳熟能详并且钟爱的行业巨头，比如像GUCCI、阿迪达斯这样的领先消费品牌，有像法拉利、空客这样的尖端制造业，还有像拜耳、葛兰素史克这样的先进医疗业，当然少不了有全球知名的银行、保险业，比如瑞士银行、信诚保险等。在这些行业巨头的推动下，欧洲核心国家——德国、英国和法国的股市表现强劲。以代表欧洲股市综合表现的MSCI欧洲总回报指数来看，过去十年，该指数上涨74%。
△数据来源：彭博，截至年6月30日
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