甜品
比利时松饼
来源：Cindy
INFO
材料
中筋面粉g
新鲜酵母5g
糖30克
鸡蛋1个
牛奶80g
黄油60g
珍珠糖40g
SETP
步骤
1
所有的材料全部除了珍珠糖以外，全部加入主锅，实用揉面模式，2分钟
2
再加入珍珠糖，揉面一分钟，混合即可
倒出面团，放到抹油的大碗里，盖上保鲜膜，放冰箱静置一晚
3
取出面团，分成16份，盖上盖子，室温静置一小时发酵
面团发酵大约一倍大
4
松饼炉加热，摆上面团，烤到双面上色
表面油油亮亮的比利时松饼最好吃了
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