薯条源自于比利时
薯条,是一种老少咸宜,人见人爱的小食品,那你知道,薯条发源于比利时吗?
早在年的时候,比利时人已经开始吃薯条了。
在一战期间,美国兵在比利时吃到薯条,觉得好吃也便于携带,就在军队中流行起来。当时美国人称薯条为法国薯条,是因为比利时军队中通用法语,结果就被认为是法国薯条了,“法式薯条”这个称呼,延续至今。
正宗比利时薯条,使用的是比利时品质优良的土豆,切成条状,再使用牛油烹炸两次后,加入食盐,盛入容器中的薯条,要经过多次抛接,以便盐和薯条充分混合,才算完成薯条的制作。
比利时甚至建立了一座薯条博物馆。
疫情之下,比利时号召民众多吃薯条,支持国家经济。
目前,比利时售卖薯条的餐厅、酒吧、咖啡馆仍在关闭中,薯条生产的产业链,正遭受巨大损失。而且,隔离期间,人们为了避免体重增加过甚,都会尽可能少吃油炸食品,薯条自然也被人们排除在餐桌之外。
比利时人能支持国家经济,多吃薯条。我们也应尽自己的力量,为疫情之后的经济复苏,贡献自己的一份力量。
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