全世界最健美的动物是什么？是老虎吗？是狮子吗？不，是比利时蓝牛。
许多人第一次看到比利时蓝牛的时候，都表示惊呆了，竟然能有生物长出这样的完美肌肉。比利时蓝牛究竟是何方神圣？
比利时蓝牛的辨识度很高，牛群中最健美的那一个，它们的体型非常巨大，一身健壮的肌肉呈块状分布，凹凸有致，身体上说有的肉朝着臀部簇拥。公牛的身高接近1.5米，能够长到1.2吨，是典型的矮胖身材，母牛的体型则会相对小一些。
比利时蓝牛这种超乎想象的健美身材不禁让人怀疑，它是不是哪个生物工程的产物。实际上并不是的，比利时蓝牛是英国的短角牛和夏洛莱牛偶然杂交而形成的。它们也是世界上最著名的肉牛，与一般的肉牛相比，比利时蓝牛的肌肉更多，脂肪更少。而且特殊的体格决定了它们生长速度很快，而且基本上长的都是肌肉。
因此比利时蓝牛作为全球优秀的肉牛声名远扬，遍布了全球多个国家和地区。
比利时蓝牛的肌肉是怎么来的？
比利时蓝牛这一身肌肉是怎么来的？是靠锻炼得来的吗？比利时蓝牛的体内缺少了一种叫做“肌肉生长抑制剂”的蛋白质。动物体内的肌肉之所以不会无限制地增长，最重要的原因就是受到了肌肉生长抑制素的影响，这种蛋白质会向细胞释放信号，让细胞减缓或者暂停生长速度。
很多健身的人对肌肉是求之不得，然而肌肉过多会导致生物体积过大，从而产生其他的问题，副作用我们看看比利时蓝牛就知道了。
由于缺少肌肉生长机制素，比利时蓝牛所摄入的能量大多数都转化成了肌肉。有科学家将比利时蓝牛的这种基因片段转移到了小白鼠的身上，同样发现小白鼠变得健美了起来。
对于农场主来说，牛的重量越大，那么收益也就会越高。因此农场主会不断地让比利时蓝牛来进行杂交，从而制造出肉质最完美的肉牛。
实际上，这样的一个过程，是非常残忍的。
生育困难
比利时蓝牛的后代同样缺乏肌肉抑制素，所以当它们在母亲肚子里的时候，身型就已经非常巨大了，是一般牛犊的2倍重，刚出生的小公牛有46公斤，小母牛有42公斤，已经接近一个成人的体重了。
要生出个这么大的玩意是相当困难的。而且比利时蓝牛本身的产道就非常狭窄，所以如果是顺产的话，难产率非常之高。所以人类只能对他们进行剖腹产。
难产的问题仅仅只是刚开始，生下来的牛犊往往出生率也很低。因为在人类的强制杂交下，很多牛犊伴有先天性的缺陷，如心脏病，骨骼软化等问题，即使出生了也无法站稳。
公牛同样面临着生存的困境，虽然公牛的体型更大，但是它们身体的热量几乎都转化成了肌肉，这导致公牛的睾丸异常的小，而且精子质量很差，光是想让母牛怀孕也要费上好大的劲。
比利时蓝牛是人类制造下的畸形儿，几乎每一头牛的命运都是悲惨的，刚生下来就注定着被屠宰。人类做了太多太多违背动物天性和自然天性的事情。
然而，如果我们不集中养肉牛、肉猪、肉鸡，那么人类的日常生活需求又该如何满足呢？在人和动物之间注定是一场零和博弈吗？即使我们同情比利时蓝牛，也会有需要的比利时蓝牛们出现在历史的舞台上。表示同情的我们，是否太虚伪了呢？
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