布鲁塞尔（Brussels）是比利时（Belgium)的首都，位于欧洲西部沿海，北约和欧盟的总部都设在这里，也有“欧洲首都”之称。
它有多年的历史，有时尚还有多元的文化，有全欧洲最精美的建筑和博物馆，摩天大楼和中世纪古建筑在此相得益彰。
欧洲国家众多，比利时这个小国显得非常冷门，但足够惊艳。
它有很多不为人知的点，比如：
是继荷兰之后的第二个允许同性婚姻的国家，已婚的同性伴侣可领养小孩；
奥黛丽·赫本出生在比利时的布鲁塞尔；
拿破仑兵败的滑铁卢就在布鲁塞尔以南18公里处的滑铁卢小镇；
被称为Frenchfry的薯条其实是比利时发明的，他们还有薯条博物馆；
纯正的华夫饼源自18世纪的比利时；
欧洲最好的啤酒不在德国，在这个小国，年比利时啤酒及酿酒文化被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名录；
世界最好的巧克力不在瑞士，而在这个小国…
华夫饼
在布鲁塞尔，光城镇中就有超过个巧克力设计师，这几乎相当于人中就有一个。比利时人喜欢吃巧克力的程度令人无法想象，其每年食用巧克力的数量，在整个世界中是最多的，而比利时的机场，也是全世界贩卖巧克力数量最多的机场。
关于巧克力的历史，大家肯定知道现如今巧克力最繁盛的瑞士和比利时并不是可可豆的原产地。
可可树有一个美丽的希腊名：Theobroma，意为“神的食物”，极富阿兹特克宗教礼仪的神秘色彩，它只生长在炽热温暖的地带。成熟的可可树结成可可豆，发酵烘焙后制成巧克力浆。经过再次压榨，提炼可可脂和可可粉，与诸多材料搭配，最终化身成不同的巧克力食品。
可可豆
最初是玛雅人和阿兹特克人种植可可树，可可豆最终奇迹般征服了欧洲，至于如何将可可加工成巧克力
巧克力哪家强？
这里有比利时皇室酬宾款宴御用的四大品牌之一，诞生于年的玛丽（MARY），
有年开创于布鲁塞尔，曾被比利时皇室选为御用巧克力的老品牌品牌纽豪斯（Neuhaus），
有年创立于比利时布鲁塞尔但全球都开满分店的高迪瓦（Godiva），
还有在布鲁塞尔随处可见的创立于年的列奥尼达斯（Leonidas），这是比利时家喻户晓的国民品牌，也是比利时巧克力三大品牌之一。
还有创立于年的高纯度巧克力品牌Galler，皇室品牌之一。
在布鲁塞尔的街头就可以看见许多巧克力商店，巧克力被制成各种各样的形状，每一家都有自己的特色。
除了这些著名品牌和满街的巧克力商店，作为一个巧克力爱好者你还应该参观一下巧克力博物馆：
MuseumofCocoaandChocolate
可可和巧克力博物馆
年建立的私人博物馆。由比利时巧克力艺术家GabrielleDraps建立。GabrielleDraps丈夫是著名巧克力品牌Godiva的创始人。
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